Ecco come organizziamo le fiere per noi è un’attività affascinante e coinvolgente.
  1. Invitiamo più produttori possibili per assicurare una varietà di espositori per soddisfare i gusti di tutti i visitatori.
  2. Scegliamo sempre un luogo adatto, magari all’aperto o in un grande spazio coperto. Organizziamo gli stand degli espositori in modo strategico per facilitare la circolazione dei visitatori. Prevediamo ove necessita anche aree per degustazioni e spettacoli.
  3. Creiamo un programma ricco di attività. Organizzare visite guidate, corsi di cucina, spettacoli musicali, concorsi e giochi a tema. Coinvolgiamo anche i visitatori con quiz e sfide.
  4. Utilizziamo i social media, sito web e i canali di comunicazione locali per promuovere l’evento. Invitiamo influencer e giornalisti del settore a partecipare e a raccontare l’esperienza.
  5. Assicuriamo che gli espositori rispettino le norme igieniche e di sicurezza alimentare. Con ovviamente tutti i servizi di igiene primaria.
  6. Organizziamo la vendita dei biglietti online e in loco. Ove necessita prevediamo ingressi agevolati per i visitatori che acquistano il biglietto in anticipo.
  7. Curiamo sempre l’atmosfera dell’evento con decorazioni a tema dell’evento Utilizzando accessori e luci per creare un’atmosfera accogliente.
  8. Alla fine dell’evento, raccogliete feedback dai partecipanti. Cosa hanno apprezzato di più? Cosa potrebbe essere migliorato? Utilizzate queste informazioni per pianificare le prossime fiere.